ラガーの逆襲 01 スモークラガー ６本

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しまなみブルワリーから新シリーズ「ラガーの逆襲」が満を辞して登場！

第１弾となる「スモークラガー」は、ドイツ産のスモークモルトを使用した香ばしいラガーです。グラスに近づけると、ほのかに立ち上がるスモーキーな香り。口に含むと、麦芽由来のやわらかな甘みと香ばしさが広がります。

ベースには、カナダ産とドイツ産のピルスナー麦芽をブレンド。やや深みのある黄金色に仕上げ、スモークの個性を感じながらも、後味はすっと引いていくラガーらしい軽やかな飲み口を目指しました。

スモークビールというと、個性が強く、飲み手を選ぶ印象を持たれることがありますが、「ラガーの逆襲 01 スモークラガー」はひと味違う！

香ばしさの余韻を残しながらも、重たくなりすぎないバランスに設計。最初の一口で香りの個性を感じ、飲み進めるほどにラガーらしい軽やかさが現れる一杯です。

【「ラガーの逆襲」コンセプト】
クラフトラガーの多様性を届けたい！

日本のクラフトビール市場は、これまでエールを中心に広がっています。華やかな香り、個性的な味わい、多彩なスタイル。そうした魅力がクラフトビール文化を牽引し、「クラフトビール＝エール」という印象も広く定着してきました。

一方で、ラガーは「すっきり」「飲みやすい」「なじみのあるビール」として語られることが多く、クラフトビールとしての多様性や奥深さには、まだ十分に光が当たっているとは言えません。

しかし、本来ラガーはとても表現の幅が広いビアスタイル。すっきりとした飲み口の中に、麦芽の個性、低温発酵による繊細な味わい、原料の組み合わせによる奥行きを映し出すことができます。派手さではなく、緻密さで魅せる。そこに、ラガーならではの面白さがあります。

今回発売する「ラガーの逆襲」は、そんなラガーの可能性をあらためて届けるために開発したクラフトラガーです。

「クラフトビールはエールだけではない」
「エール中心に語られがちなクラフトビールの世界に、もう一つの主役としてラガーを知ってほしい」

そんな想いが込められています。

＜ブルワーズコメント＞
ドイツで飲んだライトなスモークラガーが忘れられず、しまなみテイストにアレンジしました！
ほんのりとした燻製香とすっきりした味わいは、気に入ってもらえるはず。人生初のスモークビールは納得の出来です！

スタイル：スモークラガー
アルコール：5.5%
内容量：370ml
原材料：麦芽（ドイツ製造、カナダ製造）、ホップ
賞味期限：6ヶ月
要冷蔵

【ブルワーズコメント】

今回のしまなみホッピンラガーは、ホップをNelson Sauvin（ネルソンソーヴィン）100％に変えて、トロピカルな香り、苦味を感じつつ、飲みごたえのあるラガーに仕上がりました！

ホップ好きの方にも満足してもらえるんじゃないかと思います。 一味変わったホッピンラガーを楽しんでください！！

スタイル：ピルスナー（IPL インディアンペールラガー）
アルコール：5.5%
内容量：370ml
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、アイリッシュモス
麦芽使用量９０％以上
賞味期限：4ヶ月
要冷蔵